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No.55

2014年イタリア風おせち料理講習会

好評のうちに終了しました。

毎年大好評の「イタリアおせち料理講習会」

2014年の最後にイタリアンのレパートリーを増やしませんか?

日 時

12月27日(土)11時~14時半

12月27日(土)17時半~21時

12月28日(日)11時~14時半

12月28日(日)17時半~21時

12月29日(月)11時~14時半 満席

内 容
日持ちがして見栄えのするオードブルを8品作ります。
パーティーや色々な行事に使える料理なので覚えておくと便利です。
定 員
各6名
会 費
10,800円(税込み)
2014年 イタリア風おせち料理のメニュー
1 彩り野菜のフリタータ
2 スペアリブのカチャトーラ
3 サーモンのパイ包み焼き
4 エジプト豆とパンチェッタのトマト煮込み
5 ホタテ貝のマリネ バルサミコ風味
6 サツマイモのスフォルマート
7 牛肉のインボルティーニ バジル風味
8 ワカサギのカルピオーネ

今年はイタリアと日本のテイストを融合させた8品です。

こちらで用意する、2段重ねのお重でお持ち帰りいただきます。

都合により、多少メニューの変更も ございます。

  • *定員になり次第締め切ります。
  • *作ったものはお持ち帰りいただき、レッスン後軽食を用意します。
  • *講習終了後軽いお食事もご用意しています。
  • *生徒さん・卒業生以外、お友達の参加も可能です。(+1,080円)
  • *どの講座も3名以下は成立しない場合もありますのでご了承ください。
  • *特別講習につき1週間前よりキャンセル料がかかりますのでご注意ください。
  • *去年と内容は異なりますので、昨年参加された方も是非ご参加ください。
  • ご不明な点はお問い合わせください。

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