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No.60

ラフォンテ グルメの会「美味しく楽しく過ごしましょう!」
第2回初夏のワイン会

好評のうちに終了しました。

ラフォンテのグルメの会「美味しく楽しく過ごしましょう!」の第二回のお知らせです。

夏のワインライフを充実さ知るための講座を開催します。

「初夏のワインと料理のマリアージュ」をテーマに行います。

イタリア料理教室「ドルチェイタリア」の新実麻美子氏と

ワイン&sake 飲料コンサルタント 早川美千子氏とのコラボレーション

初夏の1日を皆さんで美味しく楽しい時間を過ごしましょう!

日 時

6月14日(日)12時~14時

場 所
中尾アルミお鍋の博物館 イベント会場(合羽橋)
テーマ
南イタリアの料理とワインのマリアージュ
内 容

料理

アンティパスト

・ブルスケッタ ケッカ風

・乾燥ソラマメのビューレ

・ドライトマトのオイル漬け

・イワシのスカペーチェ

・サルデニアのオリーブのマリネ

プリモピアット

・魚介のリゾット カンパーニャ風

・オレキエッテのチーマ ディ ラーパ プーリア風

セコンドピアット

・牛のホホ肉の 赤ワイン煮込み

ドルチェ

・ナポリ風 ババ

・コーヒー

(数種のお料理はレシピが付きます。)

お料理と南イタリアワイン3種のマリアージュと楽しみ方をご提案します。

講 師

料理

ラフォンテ 坂上香也乃

ドルチェイタリア 新実麻美子

ワイン解説

ワイン&SAKE 飲料コンサルタント 早川美千子

定 員
30名
会 費
8,000円(税込)

お申込みはこちらから:italia@lafonte-cs.com

  • *定員になり次第締め切ります。
  • *生徒さん・卒業生以外、お友達の参加も可能です。(+1,080円)
  • *どの講座も3名以下は成立しない場合もありますのでご了承ください。
  • *特別講習につき1週間前よりキャンセル料がかかりますのでご注意ください。
  • ご不明な点はお問い合わせください。

ご不明な点はお問い合わせください。

写真はイメージです。

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