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No.63

イタリア地方料理・特産物 ご賞味会「イタリアの地方には美味しいものがたくさん!」
第3回 カラブリアの料理とワインに お花を添えて

好評のうちに終了しました。

イタリア好きの方にお届けする。「イタリア地方料理・特産物のご賞味会!」の第3回のお知らせです。

その地方の、代表的なお料理をいただきながら、イタリアの地方の食材・ワインに理解を深める会です。

その地方をイメージした、フラワーアレンジメントもお楽しみください!

今回は、カラブリア地方です、こちらの地方は中心をシーラ山脈が走り、テレニァ海とイオニア海に挟まれるように囲まれた地方です。「マーレ エ モンテ」と呼ばれる、海と山の料理をお楽しみいただけます。

日 時
2016年8月22日(土)18時~20時
場 所
赤坂(ご参加の方に場所をお伝えします。)
講 師

お料理・食材・ワイン 解説

坂上 香也乃

プーリアのイメージのフラワーアレンジ

芳田 有加里

内 容

料理

・アンティパストミスト

・プリモピアット

・セコンドピアット

・ドルチェ

お料理とイタリアワインのマリアージュ

定 員
20名
会 費
7,000円(税込み) お料理+ワインテイスティング(2種)
(ご希望の方にはグラスワインを別料金でお試しいただけます。)

お申し込みはお電話またはメールにて受付中です。

お申込みはこちらから:italia@lafonte-cs.com

  • *定員になり次第締め切ります。
  • *特別講習につき3日前よりキャンセル料がかかりますのでご注意ください。
  • ご不明な点はお問い合わせください。

写真はイメージです。

レッジョエミリアの海岸通りから撮影した写真です。対岸にシチリア島が見えます。

カラブリアは唐辛子の産地です。こちらの「唐辛子娘」の陶器の人形が有名です。

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