- 日 時
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2022年12月27日（火）18時半〜21時半
2022年12月28日（水）11時〜14時半
2022年12月28日（水）18時半〜21時半
2022年12月29日（木）11時〜14時半 - 内 容
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日持ちがして見栄えのするイタリアンを8品作ります。
野菜・お魚・お肉をバランス良く使った品々で、パーティーや色々な行事に使える料理なので覚えておくと便利です。
- 定 員
- 各5名 ＊今年は少人数での開催になります。
- 会 費
- 13,000円（税込）
| 2022年 イタリア風おせち料理のメニュー | |
|---|---|
| 1 | ほうれん草とドライトマトのフリッタータ |
| 2 | 鴨ムネ肉のコンフィ ハーブ風味 白いんげんのサラダ添え |
| 3 | ホタテと筍のイングアゼットバルサミコ風味 カボチャのマリネ添え |
| 4 | 寒ぶりの紅白 サオール 蓮根添え |
| 5 | レンズ豆と豚肉のインボルティーニ トマト煮込み |
| 6 | カラフル根菜&野菜のマリネ バーニャカウダ風味 |
| 7 | 鶏のポルペッティーニ カポナータ煮込み |
| 8 | 里芋・葱・エビのグラタン ゴルゴンゾーラ風味 |
2段重ねのお重でお持ち帰りいただきます。
都合により、多少メニューの変更もございます。
お申し込みフォーム、メール、お電話(電話番号：03-3796-0799)にて受付中です。
詳細は後日お知らせします。
毎年人気のレッスンですので、予約を受付しています。
- ＊定員になり次第締め切ります。
- ＊作ったものはお持ち帰りいただき、レッスン後軽食＋ワインを御用意します。
- ＊生徒さん・卒業生以外、お友達の参加も可能です。（＋1,100円）
- ＊どの講座も2名以下は成立しない場合もありますのでご了承ください。
- ＊特別講習につき1週間前よりキャンセル料がかかりますのでご注意ください。
- ＊去年と内容は異なりますので、昨年参加された方も是非ご参加ください。
（メニューについては2週間前に発表します。） - ご不明な点はお問い合わせください。
写真はイメージです。