ラフォンテは美味しい物・楽しい事・陽気なイタリア好きが集まる小さなクッキングスタジオ!アットホームなスタジオのレッスンを体験にいらしてください!
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下記の日程からお選びの上、お電話(03-6426-5156)申し込みは下記フォームからお申込みください。
日時により、3名以下は開催しない場合がございますのでご了承ください。
10月のクチーナバーゼコースAコース(基礎A)
テーマ:イタリアの秋の味覚
「野菜とキノコを使って」秋を感じるイタリアンをコースで作ります。 カリッと焼き上げたフリッタータは秋の味覚、ラムと秋野菜のオーブン焼きは食欲全開! デザートの「マロン風味のティラミス」で食欲の季節を楽しんでください。
詳しいメニューはコチラ
10月のクチーナバーゼコースBコース(基礎B)
テーマ:リグーリア地方
リビエラから香り高いオリーブオイルとハーブを使ったお料理を御紹介します。 ジェノバを中心にしたこの地方は、香り高いバジリコの産地としても有名です。 同じ生地で2種類のパスタを作り2種類のペーストでお楽しみ頂きます。 メインは魚介のフリットミストです。豆・野菜・ナッツ・魚介 とバラエティー豊かな食卓を演出します。
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