La Fonte Italian Cooking Studio Perche non vieni astudiare la cucina italiano alla Fonte?

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体験レッスン

体験レッスン

ラフォンテは美味しい物・楽しい事・陽気なイタリア好きが集まる小さなクッキングスタジオ！アットホームなスタジオのレッスンを体験にいらしてください！

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下記の日程からお選びの上、お電話（03-6426-5156）申し込みは下記フォームからお申込みください。

日時により、3名以下は開催しない場合がございますのでご了承ください。

(１)希望する体験レッスンを１つお選びください(必須)

10月のクチーナバーゼコースAコース(基礎A)

ブルスケッタ　ケッカ風

テーマ：イタリア料理の基本はトマト

イタリア料理で大切なトマトを使ったレッスンです。
前菜はトマトを使った、ブルスケッタとフリッタータ　トマトの違う表情が楽しめます。
ぜひ、ラフォンテの美味しいトマトソースを是非マスターしてください！
メインのカチャトーラは白ワイン仕立て、色々と応用できる料理です。
ドルチェのチャンベッラはイタリアの家庭の定番デザートです。

詳しいメニューはコチラ

※基礎A 10/5(土)10:30- 満席につきキャンセル待ちでお受けします。

9月のクチーナバーゼコースBコース(基礎B)

ピッツァフリット きのこのマリネ添え

テーマ:ラッツィオ・ウンブリア地方

イタリアの中心に位置するこの地方は素朴なお料理で溢れています！
今回は家庭料理の代表、フォカッチャとニョッキを手作りにします。
ローマ風ニョッキは、ローマの代表的な料理・ウンブリアはきのこの産地、保存食にもなるキノコのマリネは秋の味覚です。
カボチャを練り込んだフォカッチャも子供に人気のおやつです。

詳しいメニューはコチラ

中級・おもてなしコースの体験も可能です。お問い合わせフォームよりお問い合せください。
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レッスンの流れ

Step１
エプロンに着替えてお待ちください

お席にてメニュー・作り方の説明をさせて頂きます。レシピに沿って材料を見ながら、お料理のイメージを膨らませてください！

Step２
調理開始

デモを見ながら一緒に作り進めて行きます。切り方・火加減・味付け　実際に体験して頂くので、お家でも全く同じに再現できるはずです！

Step３
食事とワインレッスン

お料理に合う　イタリアワインをご用意します。ワインの知識も増えて楽しいお食事タイムです。飲めない方にはソフトドリンクもご用意します。

地方料理を学ぶことが出来ます。

イタリア語の読み方や郷土料理の知識が深まります。

先生のイタリアでの体験のお話が聞けて一つのお皿にも歴史や物語があるのを感じていただけるはずです。

イタリアワインが身近になります。

お料理とワインの組み合わせで食生活が豊かになります！

ラフォンテでイタリアワインの知識を深めて、楽しいワインライフを過ごしてください。

【料金】
入会前の1回に限り、基礎コースは6,000円。それ以外のコースは8,000円で受講していただけます。
原則、3日前に銀行振り込みにてお願いいたします。現金払いの場合はご相談ください。
銀行口座は体験申込み後にお伝えします。
【体験申込】
満員のクラスはお断りする場合もありますので御了承下さい。グループでのお申込みも歓迎です。
【振替・キャンセル】
完全予約制となっております。レッスンの前々日の15時までに連絡いただければ振替可能です。
それ以降はキャンセル代（全額）がかかります。
【アクセス】
アクセスはお申込み後にご連絡します。
東京都港区六本木４丁目 電車の場合 六本木駅より 徒歩3分
※当サイトでお客様から得られる個人情報は、厳正に管理し、第三者・他業者等に情報の開示・情報の提供をすることはありません。

こんな方達が通っています

レッスンの特徴