La Fonte Italian Cooking Studio Perche non vieni astudiare la cucina italiano alla Fonte?

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体験レッスン

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ラフォンテは美味しい物・楽しい事・陽気なイタリア好きが集まる小さなクッキングスタジオ！アットホームなスタジオのレッスンを体験にいらしてください！

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下記の日程からお選びの上、お電話（03-6426-5156）申し込みは下記フォームからお申込みください。

日時により、3名以下は開催しない場合がございますのでご了承ください。

(１)希望する体験レッスンを１つお選びください(必須)

12月のクチーナバーゼコースAコース(基礎A)

タコのマリネ　グリーンソース

テーマ：今年はイタリアンでクリスマス

12月は全コースクリスマス料理です。
前菜はハムを利用したパテ、プリモピアット はクリーム系の手打ちパスタを楽しんでください。
メインは「ジャボネット」という名前の「詰め物チキンの煮込み」
そして、ドルチェはドーム型の「ズコット」です。
是非、今年は手作りのクリスマス料理を楽しんでください。


詳しいメニューはコチラ

12月のクチーナバーゼコースBコース(基礎B)

ジャガイモとオイルデーディンのハーブ焼き

テーマ：ヴェネト地方

ここは、お米・ポレンタ・野菜・肉魚と、食の宝庫で美味しいものに溢れています。
ベネチア・ベローナ　等、中世に栄えた街からのクリスマス便りをお送りします。
ポルティーニとキノコのファルシーで作ったローストチキンは人気のメインメニューになるはずです。
クリスマスにお馴染みの「パンドーロ」は別名黄金のパンと呼ばれる星型のデザートです。

詳しいメニューはコチラ

中級・おもてなしコースの体験も可能です。お問い合わせフォームよりお問い合せください。
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レッスンの流れ

Step１
エプロンに着替えてお待ちください

お席にてメニュー・作り方の説明をさせて頂きます。レシピに沿って材料を見ながら、お料理のイメージを膨らませてください！

Step２
調理開始

デモを見ながら一緒に作り進めて行きます。切り方・火加減・味付け　実際に体験して頂くので、お家でも全く同じに再現できるはずです！

Step３
食事とワインレッスン

お料理に合う　イタリアワインをご用意します。ワインの知識も増えて楽しいお食事タイムです。飲めない方にはソフトドリンクもご用意します。

地方料理を学ぶことが出来ます。

イタリア語の読み方や郷土料理の知識が深まります。

先生のイタリアでの体験のお話が聞けて一つのお皿にも歴史や物語があるのを感じていただけるはずです。

イタリアワインが身近になります。

お料理とワインの組み合わせで食生活が豊かになります！

ラフォンテでイタリアワインの知識を深めて、楽しいワインライフを過ごしてください。

【料金】
入会前の1回に限り、基礎コースは6,000円。それ以外のコースは8,000円で受講していただけます。
原則、3日前に銀行振り込みにてお願いいたします。現金払いの場合はご相談ください。
銀行口座は体験申込み後にお伝えします。
【体験申込】
満員のクラスはお断りする場合もありますので御了承下さい。グループでのお申込みも歓迎です。
【振替・キャンセル】
完全予約制となっております。レッスンの前々日の15時までに連絡いただければ振替可能です。
それ以降はキャンセル代（全額）がかかります。
【アクセス】
アクセスはお申込み後にご連絡します。
東京都港区六本木４丁目 電車の場合 六本木駅より 徒歩3分
※当サイトでお客様から得られる個人情報は、厳正に管理し、第三者・他業者等に情報の開示・情報の提供をすることはありません。

こんな方達が通っています

レッスンの特徴