イタリアンの基礎に郷土料理のテイストを加えて！
基礎のA/Bコースを組み合わせた応用コースです。イタリアンの基礎に郷土料理のテイストを加えて コース仕立てで作ります。もっと深いイタリアを知りたい方にお勧めのコースです。豪華な料理が簡単に！基礎科と並行して受けて欲しいコースです。
ワインと料理の相性も学びます。
Antipasto (前菜) + Primo Piatto (一皿目のお料理)Secondo Piatto (二皿目のお料理) + Dolce (デザート)の4品を実習しお料理に合うワインと一緒に試食します。
※受講することで資格を取得することができます。
| 毎月第2週目 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:30-13:30 | 10:30-13:30 | ||||||
| 16:30-19:30 | 18:30-21:30 |
＊詳しくはレッスンカレンダーをご覧ください。
＊都合により変更することもあります。
■毎月１回（年間12回）のレッスン ■月謝 9,500円（税込）（材料費含）
★お料理の画像を横にスワイプすると、他のお料理の画像もご覧頂けます。
2024年（偶数年）のレッスン内容
4月 春を祝うベネト州の郷土料理
5月 南イタリア モリーぜ料理
6月 野菜とフルーツで夏バテ解消イタリアン
7月 体を元気にしてくれる南イタリア料理
8月 カラフルな食卓で夏バテ回復
9月 秋の味覚をたっぷり集めたイタリアン！
10月 秋の味覚をたっぷり集めたイタリアン！
11月 魚介と野菜で秋のイタリアン！
12月 ナターレの料理 中部イタリア編
1月 中部のイタリアンでバレンタインディナー
2月 魚介と野菜で春を感じるイタリアン
3月 イタリアンなトレコローレで春のおもてなし
上記 年間メニューに従って授業を進めていきますが都合により多少変更する場合もございますのでご了承下さい。