- 日 時
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2024年12月27日（金）18時半〜21時半
2024年12月28日（土）11時〜14時半
2024年12月29日（日）11時〜14時半 - 内 容
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日持ちがして見栄えのするイタリアンを8品作ります。
野菜・お魚・お肉をバランス良く使った品々で、パーティーや色々な行事に使える料理なので覚えておくと便利です。
- 定 員
- 各5名 ＊今年は少人数での開催になります。
- 会 費
- 13,000円（税込）
| 2024年 イタリア風おせち料理のメニュー | |
|---|---|
| 1 | イタリアンカラーのポルペッティーニ ピクルス添え |
| 2 | 根菜のバーニャカウダ煮込み |
| 3 | 白インゲンと小エビの紅白サラダ |
| 4 | サーモンのカルピオーネ |
| 5 | 牛肉のインボルティーニとカラフル野菜のトマト煮込み |
| 6 | ナスとドライトマトのフリッタータ |
| 7 | 豚ヒレ肉とキノコの煮込み ポルティーニ風味 |
| 8 | カボチャのムース ゴルゴンゾーラ風味 |
2段重ねのお重でお持ち帰りいただきます。
都合により、多少メニューの変更もございます。
お料理によってはデモンストレーションのみのものもございます。
（他にお持ち帰り・試食の料理も数品ご用意する予定です）
お申し込みフォーム、メール、お電話(電話番号：03-6426-5156)にて受付中です。
詳細は後日お知らせします。
毎年人気のレッスンですので、予約を受付しています。
- ＊定員になり次第締め切ります。
- ＊作ったものはお持ち帰りいただき、レッスン後軽食＋ワインを御用意します。
- ＊生徒さん・卒業生以外、お友達の参加も可能です。（＋1,100円）
- ＊どの講座も2名以下は成立しない場合もありますのでご了承ください。
- ＊特別講習につき1週間前よりキャンセル料がかかりますのでご注意ください。
- ＊去年と内容は異なりますので、昨年参加された方も是非ご参加ください。
（メニューについては2週間前に発表します。） - ご不明な点はお問い合わせください。
写真はイメージです。