- 日 時
-
※全日程、好評のうちに終了しました。
12月26日（木）18:30 ～ 21:30
12月27日（金）11:00 ～ 14:30
12月28日（土）11:00 ～ 14:30
12月28日（土）17:00 ～ 20:30
12月29日（日）11:00 ～ 14:30
- 内 容
- 日持ちがして見栄えのするオードブルを8品作ります。
パーティーや色々な行事に使える料理なので覚えておくと便利です。 - 定 員
- 各6名
- 会 費
- 10,800円(税込み)
| 2013年 イタリア風おせち料理のメニュー | |
|---|---|
| 1 | 海の幸のフリタータ ナポリ風 |
| 2 | ロールキャベツ プーリア風 |
| 3 | 野菜のマリネ アグロドルチェ サルデニア風 |
| 4 | 寒ブリのバルサミコ サオール ベネチア風 |
| 5 | 栗と帆立のムース トスカーナ風 |
| 6 | オレンジレンズ豆のトルティーノ エミリア風 |
| 7 | 牛タンのマリネ グリーンソース ピエモンテ風 |
| 8 | サツマイモのカルピオーネ ロンバルディア風 |
今年もイタリアの郷土料理のテイストを取り入れた８品です。
こちらで用意する、２段重ねのお重でお持ち帰りいただきます。
都合により、多少メニューの変更も ございます。
- ※定員になり次第締め切ります。
- ※作ったものはお持ち帰りいただき、レッスン後軽食を用意します。
- ※講習終了後軽いお食事もご用意しています。
- ※生徒さん・卒業生以外、お友達の参加も可能です。（＋1,050円）
- ※どの講座も３名以下は成立しない場合もありますのでご了承ください。
- ※特別講習につき１週間前よりキャンセル料がかかりますのでご注意ください。
- ※去年と内容は異なりますので、昨年参加された方も是非ご参加ください。
ご不明な点はお問い合わせください。
＊お申し込みはお電話またはメールにて受付中です。
メール：italia@lafonte-cs.com 電話：03-3796-0799