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おすすめ情報
「エキスパートコース オンライン講座」の専用サイトができました！
2024年12月30日
ブログ「Lafonteの風」を随時更新
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2024年12月29日
「イタリア料理おしゃべり広場 by 日本イタリア郷土料理協会」
ピエモンテ州 その４ アルバのパスタ工房「カーザ ディ タヤリン」のオーナー マウロ ムッソさんのお話・郷土料理は「タヤリン コン スーゴ ディ フェガティーニ」
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2024年12月26日
「2025年2月 郷土料理の会 テーマ フリウリ ベネチア ジュリア州」のご案内
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2024年12月26日
体験レッスンの1月後半 基礎Bコースのスケジュールが決まりました！
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2024年12月13日
「イタリア料理おしゃべり広場 by 日本イタリア郷土料理協会」
ピエモンテ州 その３ カネッリのお勧めミシェラン星つき「リストランテサンマルコ」の女性シェフのお話・郷土料理は「ヴィッテロ トナート」です。
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2024年12月12日
体験レッスンの1月前半 基礎Aコースのスケジュールが決まりました！
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2024年12月01日
「イタリア料理おしゃべり広場 by 日本イタリア郷土料理協会」
ピエモンテ州 その２ トリノのお勧めレストラン・モンフェラートで出逢った素敵なシニョーラ・郷土料理は「リゾット アル バローロ」です。
2024年11月18日
「イタリア料理おしゃべり広場 by 日本イタリア郷土料理協会」
ピエモンテ州 その１ 州都 トリノで出逢えなかった郷土料理「バーニャカウダ」
2024年11月10日
「イタリア料理おしゃべり広場 by 日本イタリア郷土料理協会」
トスカーナ州 最終回 ビアレッジョのカーニバル・郷土料理はカーニバルのお菓子「チンチェ」です。
2024年11月03日
「イタリア料理おしゃべり広場 by 日本イタリア郷土料理協会」
トスカーナ州その４ トスカーナの港町を旅した思い出・郷土料理は「カッチュコ」です。
2024年7月23日
「生徒さんの声」を更新しました。
2024年5月15日
6月より基礎Cコースがスタートします。
2023.9.22
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ナスのグラタン
2023.2.17
豚ロースの地中海風
